Namuose galima gaminti nedideles etanolio partijas naudojant įprastus maisto produktus ir keletą pagrindinių įrenginių. Pirmiausia paprašykite savo regioninės alkoholio institucijos raštiško leidimo, kad įsitikintumėte, jog jūsų rajone yra legalu gaminti etanolį. Tada pradėkite rinkti žalias biomedžiagas, tokias kaip senstantys vaisiai ir daržovės, į erdvų indą ir pastatykite jas gerai vėdinamoje vietoje, kad jos galėtų fermentuotis. Sumaišę naminį etanolį su benzinu, galite jį naudoti kurui lanksčioms transporto priemonėms, tokioms kaip automobiliai, sunkvežimiai ir motociklai, bei kai kuriai lauko įrangai maitinti.
Žingsniai
1 dalis iš 3: Neapdorotos biomedžiagos apdorojimas
1 veiksmas. Prašykite leidimo gaminti etanolį savo valstijoje ar teritorijoje
Norėdami legaliai gaminti etanolį, pirmiausia turite gauti raštišką atitinkamos agentūros leidimą. Jei gyvenate JAV, užpildykite gamintojo užklausos formą, kurią rasite adresu https://www.ttb.gov/forms/f511074.pdf, ir pateikite ją Alkoholio ir tabako mokesčių ir prekybos biurui (TTB) peržiūrėti. Jei būsite patvirtintas, gausite dokumentą, kuriame nurodoma, kaip namuose fermentuoti ir distiliuoti etanolį.
- Jei gyvenate ne JAV, kreipkitės į valdymo organą, atsakingą už su alkoholiu susijusių įstatymų priežiūrą savo vietovėje, kad gautumėte daugiau informacijos apie tai, kaip legaliai gaminti etanolį.
- Kaip patvirtintas etanolio gamintojas JAV, jums bus leidžiama pagaminti iki 10 000 galonų etanolio per metus.
Žingsnis 2. Surinkite senus vaisius ir daržoves fermentacijai
Norėdami gauti geriausius rezultatus, rinkitės saldžius vaisius ir daržoves, kurios šiek tiek praėjo. Komercinės kokybės etanolis dažniausiai gaminamas iš kukurūzų, tačiau tą patį rezultatą galite gauti naudodami beveik bet kokio tipo produktus, kuriuose natūraliai yra daug cukraus.
- Pasitarkite su vietine maisto prekių parduotuvė ar ūkininkų turgu, kad sužinotumėte, ar jie turi sugedusių produktų, kuriuos galėtumėte nemokamai nuimti.
- Tokiuose produktuose kaip obuolys, bananai, ananasai, persikai, bulvės ir cukriniai runkeliai yra daugiau cukraus nei kitų rūšių vaisiuose ir daržovėse, todėl jie linkę išskirti daugiau natūralaus etanolio.
Žingsnis 3. Užpildykite statinę ar panašią talpyklą savo supuvusiais vaisiais ir daržovėmis
Įpilkite neapdorotos biomedžiagos, kol būgnas bus užpildytas maždaug ⅓ kelio. Būkite atsargūs ir neužpildykite indo daugiau nei iki pusės, nes fermentacijos metu jis gali perpildyti.
- Jei įmanoma, naudokite standartinį 210 litrų plieno būgną. Vienas iš jų suteiks daug erdvės ir neišskleis kenksmingų teršalų į jūsų biomedžiagą, nes ji fermentuojama.
- Jei nerandate plieninio būgno, paprasta medinė ar plastikinė statinė puikiai tiks.
Žingsnis 4. Vaisius ir daržoves kruopščiai sutrinkite buku daiktu
Naudokite šluotos rankeną, medinį kaištį ar panašų įrankį, kad susmulkintumėte ir sutankintumėte savo biomedžiagą, kol susidarys vienodos tekstūros mišinys. Tai padės išskirti daugiau natūralių cukrų ir suteiks vietos pridėti kitų būtinų ingredientų.
- Toliau trinkite vaisius ir daržoves, kol neliks didelių gabalėlių.
- Supuvę produktai turi nemalonų kvapą. Būtinai dirbkite gerai vėdinamoje vietoje ir apsvarstykite galimybę uždengti veidą, kad sumažintumėte kenksmingus kvapus.
2 dalis iš 3: Biomedžiagos fermentacija
1 žingsnis. Sumaišykite 1-2 pakelius distiliuotojo mielių su savo biomedžiaga
Atidarykite kiekvieną pakelį ir persijokite mielių miltelius į fermentacijos indą. Tada vėl sumaišykite mišinį, kol mielės tolygiai pasiskirsto. Mielės yra pagrindinis ingredientas, reikalingas fermentacijos procesui pradėti.
- Paprastai kiekvienam 20 svarų (9,1 kg) biomedžiagos turėsite naudoti 1 pakelį mielių.
- Distillerio mielės yra speciali mielių rūšis, atspari alkoholiui, todėl puikiai tinka gaminti etanolį. Distiliuotojo mielių galite rasti bet kurioje parduotuvėje, kurioje yra namų ruošimo reikmenų.
Žingsnis 2. Į mišinio viršų įpilkite švaraus vandens
Tiksli vandens dalis, kurią naudosite, priklausys nuo vaisių ir daržovių, su kuriais dirbate, kiekio. Kitaip tariant, jūs tiesiog norite pridėti pakankamai vandens, kad padengtumėte savo biomedžiagą ir išlaikytumėte ją drėgną. Vandens lygis turi būti ne didesnis kaip 1–2 centimetrai (0,39–0,79 colio) virš indo turinio.
- Jei įmanoma, naudokite distiliuotą arba filtruotą vandenį. Įprastas vanduo iš čiaupo į jūsų naminio etanolio partiją gali įnešti nepageidaujamų cheminių medžiagų ar priemaišų.
- Šiltas arba karštas vanduo gali būti naudojamas norint iš vaisių ir daržovių išgauti dar daugiau cukraus.
Žingsnis 3. Saugiai uždenkite fermentacijos indą
Jei naudojate statinę ar būgną su nuimamu dangteliu, tiesiog uždėkite dangtelį. Uždarykite laikinus konteinerius, uždėdami plastikinį šiukšlių maišą aukštyn kojom virš angos ir pritvirtindami aplink viršutinį kraštą, kad oras nepatektų į vidų.
Kad žaliavinė biomedžiaga sėkmingai fermentuotųsi, svarbu įsitikinti, kad jūsų indas buvo tinkamai uždarytas
Žingsnis 4. Leiskite savo biomedžiagai fermentuotis mažiausiai 1 savaitę
Daugeliu atvejų užtruks nuo 7 iki 10 dienų, kol vaisiuose ir daržovėse esantis cukrus visiškai suskaidys. Per tą laiką venkite atidaryti talpyklą dėl bet kokios priežasties, nebent stebėtumėte cukraus kiekį jūsų biomedžiagoje.
Kai jūsų žaliavinė biomedžiaga sėdės, mielės maitinsis savo natūraliais cukrumi, gamindamos paprastą alkoholį arba etanolį kaip šalutinį produktą
Žingsnis 5. Kasdien naudokite hidrometrą, kad patikrintumėte savo biomedžiagos cukraus kiekį
Atidarykite fermentacijos indą ir į suskystintą biomedžiagą įkiškite siaurą hidrometro galą. Turėtumėte pastebėti, kad dėl to cukraus rodmenys (dažniausiai žymimi uncijomis už galoną, „Balling“arba „Brix“) kasdien šiek tiek sumažėja. Po 7-10 dienų cukraus neturi likti, o tai reiškia, kad fermentacijos procesas yra baigtas.
- Kai einate pirkti distiliuotojo mielių, pasiimkite hidrometrą. Vieną iš šių įrankių taip pat galite rasti parduotuvėje, kurioje parduodami specialūs virtuvės reikmenys.
- Jūsų biomedžiaga gali fermentuotis per daugiau ar mažiau laiko, todėl rekomenduojama stebėti cukraus kiekį, o ne laikytis nustatyto grafiko.
3 dalis iš 3: Etanolio distiliavimas ir maišymas su benzinu
Žingsnis 1. Perkelkite savo biomedžiagą į grįžtamąjį šaldytuvą distiliavimui
Perkelkite mišinį, kai tik hidrometras parodys, kad visas cukrus paverstas alkoholiu. Kuo ilgiau delsite, tuo didesnė tikimybė, kad pradės vystytis bakterijos ir kitos nepageidaujamos medžiagos.
- Galite įsigyti savo refliuksą, skirtą naudoti namuose, internetu. Tačiau jie paprastai yra gana brangūs-pagrindinis modelis dažnai gali kainuoti net 200–500 USD.
- Kai kuriais atvejais taip pat galite išsinuomoti tokią įrangą kaip refliukso fotoaparatai už mažą dienos ar savaitės kainą. Norėdami gauti daugiau informacijos, kreipkitės į savo regiono namų alaus ir distiliavimo įmones.
Žingsnis 2. Pašildykite biomedžiagą viryklėje, kad atskirtumėte vandenį nuo etanolio
Skirtingi fotoaparatai veikia skirtingai, todėl būtinai tiksliai vykdykite su fotoaparatu pateiktas instrukcijas. Apskritai šis procesas apima fermentuoto skysčio kaitinimą, kad jis išgaruotų į garus, kuris prieš nusodinant į atskirą indą gryno etanolio pavidalu ištraukiamas per specialų filtrą.
- Kadangi etanolis yra mažiau tankus nei vanduo, jis išgaruos ir vėl kondensuosis greičiau nei likęs nepageidaujamas skystis. Tai reiškia, kad nereikia papildomai filtruoti.
- Atminkite, kad konteineris, pilnas biomedžiagų, gamins tik nedidelį kiekį gryno etanolio. Tiesą sakant, norint pagaminti 2,8 galono (11 l) etanolio, reikia apie 56 svarų (25 kg) vaisių ir daržovių!
Žingsnis 3. Sumaišykite 85% išgrynintą etanolį su 15% benzino, kad gautumėte degalų
Tai standartinis santykis, naudojamas grynam etanoliui paversti patikimu kuro šaltiniu. Sumaišykite du skysčius švarioje dujų balionėlyje ar panašioje talpykloje ir po to būtinai uždarykite indą. Sumaišę etanolį su benzinu, negalėsite jo naudoti jokiems kitiems tikslams, išskyrus kurą.
- Priklausomai nuo jūsų planuojamo variklio tipo ir konkrečių etanolio gamybos taisyklių jūsų regione, gali tekti naudoti kitokį benzino kiekį.
- Kad išvengtumėte nelaimingų atsitikimų, naminį etanolio kurą laikykite kambario temperatūroje gerai vėdinamoje vietoje.
Patarimai
- Etanolio degalai gali būti naudojami tam tikrų modelių automobiliams, sunkvežimiams, motociklams ir kitoms lankstaus kuro transporto priemonėms varyti.
- Gali prireikti pakeisti lauko maitinimo įrangą, pvz., Vejapjoves, grandininius pjūklus ir lapų pūstuvus, kad jie galėtų veikti etanoliu.
Įspėjimai
- Namų etanolį naudokite tik tiems tikslams, kurie nurodyti jūsų paraiškoje. Neteisėtas etanolio ir kitų medžiagų, naudojamų alkoholiui ar degalams gaminti, naudojimas gali sukelti didelių problemų.
- Laikykite saugomą etanolį saugiu atstumu nuo bet kokių išorinių šilumos šaltinių, taip pat nuo kitų degių medžiagų ir medžiagų.
